Cinnamon roll moelleux, glaçage royal et noix de pécan

2 Pancakes, pommes confites ou fruits rouges (été), noisettes torréfiées et sirop d’érable

Croque brioché bacon et emmental, au beurre noisette

Demi bagel au saumon fumé, cream cheese à l’aneth, pousses d’épinard et œuf mollet

Fraise en sirop de vanille, mousse de fromage blanc et granola

Caramel au beurre salé

Jus de pommes des Weppes 25cl

EN OPTION
(minimum pour 15 personnes)

Boissons chaudes (café et thé bio), lait, sucre, supp 3,00 €/pers + une livraison supplémentaire

Planche de charcuteries fines (3 morceaux par personne), pickles et cornichons, supp 4,00 €/pers

Planche de fromages affinés (3 morceaux par personne) fruits secs et confiture, supp 4,00 €/pers

Planche de saumon gravlax mariné à l’aneth et baies roses, supp 3,00 €/pers

Grande salade composée de saison (à la demande)