Brunch

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Le brunch

Le brunch

Le Brunch ou petit déjeuner en buffet

Commandez un brunch et dégustez des recettes entièrement cuisinées pour tous vos évènements !

Il se compose des éléments proposés (formule ajustable en fonction de la demande)
Possibilité d’ajouter à la formule les éléments disponibles à la fin du menu
Le brunch est à 22€ HT par personne, demandez votre devis pour vos évènements sur la page contact.
(commandes assurées pour un minimum de 15 personnes)
MENU

Cramique au sucre moelleuse

2 Pancakes et sirop d’érable

Brouillade d’oeufs dans sa coquille

Petit sandwich au bacon, avocat et cheddar maturé

Petit bagel cream cheese, saumon fumé et roquette

Banana bread aux noisettes

Baguettes de tradition

Brochette de fruits frais de saison

Beurre de cacahuètes, confiture et caramel au beurre salé

Jus de pommes de Weppes

EN OPTION

Boissons chaudes (café et thé kusmi)

Planche de charcuteries fines (3 morceaux par personne), pickles et cornichons, supp 4,00 €/pers

Planche de fromages affinés (3 morceaux par personne) fruits secs et confiture, supp 4,00 €/pers

Planche de saumon gravlax mariné à l’aneth et baies roses, supp 3,00 €/pers

Planche de boeuf tataki mariné à la thai, supp 3,00 €/pers

Grande salade composée de saison (à la demande)