Le Brunch ou petit déjeuner en buffet
Commandez un brunch et dégustez des recettes gourmandes pour tous vos évènements !
Il se compose des éléments proposés (formule ajustable en fonction de la demande)
Possibilité d’ajouter à la formule les éléments disponibles à la fin du menu
Le brunch est à 22€ HT par personne, demandez votre devis pour vos évènements sur la page contact.
(commandes assurées pour un minimum de 15 PERSONNES)
Cramique au sucre moelleuse
2 Pancakes et sirop d’érable
Brouillade d’oeufs dans sa coquille
Petit sandwich au bacon, avocat et cheddar maturé
Petit bagel cream cheese, saumon fumé et roquette
Banana bread aux noisettes
Baguette de tradition
Brochette de fruits frais de saison
Beurre de cacahuètes, confiture et caramel au beurre salé
Jus de pommes de Weppes
EN OPTION
(minimum pour 15 personnes)
Boissons chaudes (café et thé kusmi)
Planche de charcuteries fines (3 morceaux par personne), pickles et cornichons, supp 4,00 €/pers
Planche de fromages affinés (3 morceaux par personne) fruits secs et confiture, supp 4,00 €/pers
Planche de saumon gravlax mariné à l’aneth et baies roses, supp 3,00 €/pers
Planche de boeuf tataki mariné à la thai, supp 3,00 €/pers
Grande salade composée de saison (à la demande)